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专业育儿嫂分享了5款提升宝宝免疫力的辅食,让宝宝秋天少生病
作者:北京育儿嫂公司 发布日期:2018-09-06 20:54

    秋天是儿童秋季泻、流感、哮喘、肺炎的高发期。再加上雾霾的空气,很多宝宝在这段时间里,一不留神就会出现感冒、咳嗽的症状,对抗这些疾病的根本,是增强宝宝的免疫力。专业育儿嫂告诉您宝宝吃对辅食,能够起到补充免疫力,对抗疾病的作用!

  来自北京育儿嫂公司专业育儿分享了5款适合宝宝秋冬季食用的辅食,让宝宝吃对辅食,补充免疫力,秋天少生病

  1、南瓜

  南瓜,是秋冬季节的时令蔬菜。含丰富的南瓜多糖,是一种能提高机体免疫功能的物质。此外,南瓜中还含有丰富的类胡萝卜素,能在人体内转化为维生素A,有抗呼吸系统感染的功效,有助于预防感冒、咳嗽等呼吸道疾病。

  辅食食谱:

  介绍几种南瓜辅食的做法

  南瓜泥

南瓜泥图片

  食材:南瓜一块、水适量。

  做法:

  1、南瓜去皮去籽切块,蒸锅加水烧开把南瓜放入蒸熟。

  2、把蒸熟的南瓜放入料理机中打成泥,如果太干的话可以加入适量开水。

  这应该是家长最熟悉的了,宝宝在初次尝试南瓜的时候可以先从原汁原味的南瓜泥开始。也可以把南瓜蒸熟后直接拿勺子刮泥给宝宝吃。

  南瓜鸡蛋羹

南瓜鸡蛋羹

  食材:南瓜、鸡蛋

  做法:

  1、南瓜切片蒸熟,大约蒸15分钟;

  2、将蒸熟的南瓜用勺子压成泥,然后过筛,筛过的南瓜泥更细腻;

  3、将蛋黄加温水搅拌开;

  4、在蛋黄中加入过筛的南瓜泥;

  5、放入锅中蒸,水开后蒸15分钟左右即可。

  南瓜面

南瓜面图片

  食材:南瓜、面粉

  做法:

  1、将南瓜切片蒸熟,用勺子压成南瓜泥;

  2、把面粉倒入盆中,一点点加入南瓜泥,揉成面团。南瓜泥是湿的,不需要再加水;

  3、用擀面杖将面团擀成薄的面饼;

  4、把菜刀擦点油,把面饼切成一条条的(不要切的太长);

  5、把切好的面条抖开,一条条放入还有点干面粉的盆里,颠一颠,面条就不会粘在一起了。

  6、煮开汤底,下面条,用筷子搅开,煮到面条软烂就可以给宝宝吃了。

  2、胡萝卜

  胡萝卜中含有的木素质,能提高机体免疫功能。丰富的胡萝卜素,有维持呼吸道粘膜正常的功能,有助于预防呼吸系统的疾病。值得注意的一点是:胡萝卜素是一种脂溶性物质,只有在油脂的作用下才能被人体吸收转化为维生素A,因此生吃胡萝卜是没有营养的。

  辅食食谱:

  - 胡萝卜鸡心粥 -

胡萝卜图片

  适合宝宝:8个月以上

  食材:胡萝卜、大米、鸡心

  制作方法:

  1、大米淘好加水煮粥

  2、胡萝卜洗净蒸熟压成泥

  3、鸡心炒熟、切碎

  4、大米粥快好时,倒入胡萝卜、鸡心煮沸即可。

  3、红肉

  猪肉、牛肉、羊肉这类瘦肉,含有丰富的铁,能被人体吸收,起到补血的功效。在寒冷的秋冬季节,能够起到给宝宝温暖补身的功效。

  肉类还含有宝宝生长发育所必须的优质蛋白质,充足的蛋白质能提高机体对抗疾病的能力。

  辅食食谱:

  -蔬菜香菇肉末粥-

  适合宝宝:8个月以上

  食材:青菜、香菇、猪瘦肉、大米、小米

  制作方法:

  1、大米、小米淘好加水煮粥

  2、青菜叶、香菇洗净切碎

  3、猪瘦肉切碎成肉沫

  4、粥快好时倒入肉沫,转小火,加入青菜、香菇煮开即可。

  4、小米

  小米,是最受大家欢迎的谷物之一,用小米煮成的粥非常细腻柔软,小米当中所含的维生素和矿物质含量都远远高于大米。小米比大米含有更多的β胡萝卜素,β胡萝卜素会在我们身体内转化为维生素A。

  维生素A的功效上面我们说过,能保护眼睛还有维持上呼吸道黏膜组织完整的作用,所以摄入充足的维生素A可以预防感冒,提高免疫力。

  辅食食谱:

  -山药红枣小米粥-

  适合宝宝:1岁以上

  食材:山药、红枣、小米

  制作方法:

  1、小米淘洗干净

  2、山药去皮切碎

  3、红枣去核切碎

  4、把山药、大红枣、小米一起加水煮粥,煮到小米软烂即可

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